Wir kommen mit den Zutaten aus, die in einer gut ausgestatteten Speisekammer zu finden sind. Und sie sind bio, nach Möglichkeit aus der Region.
Ausserdem setzen wir auf die handwerkliche Zubereitung. Das können Sie schmecken!
Unsere Lieferanten:
- Hagenweiler Hof (Getreide, Mehl, Milch)
- Hofgemeinschaft Heggelbach (Bergkäse, Quark)
- Käserei vom Höchsten, Deggenhausertal (Ziegenhirtenkäse)
- Rotachgärtnerei, Wilhelmsdorf (Gemüse)
- Natürlich Bio-Ei, Hoßkirch (Eier)
- Hofgut Brachreuthe (Eier)
- Bodan Naturkostgroßhandel, Überlingen
- Epos Bio-Partner, Feldmoching
Wir sind zertifiziert:
DE-ÖKO-022 Kontrollstelle
Alle unsere Produkte sind bio-zertifiziert gemäß EG-Öko-Verordnung (EG) Nr 834/2007 (DE-ÖKO-022). Soweit als möglich kaufen wir unsere Zutaten bei den demeter- und Bioland-Betrieben in der Region direkt ein.
DE-ÖKO-022
So findet man uns
88662 Überlingen – Bambergen. Kapellenweg 1.
Das ist direkt an der Bushaltestelle oder neben dem Spielplatz oder neben der Feuerwehr oder bei der Kapelle.... :-)
Quichelerei - Colette Sierk
Kapellenweg 1
88662 Überlingen - Bambergen
Tel: 07551 - 834 98 96