Wir kommen mit den Zutaten aus, die in einer gut ausgestatteten Speisekammer zu finden sind. Und sie sind 100% bio, nach Möglichkeit aus der Region.
Ausserdem setzen wir auf die handwerkliche Zubereitung. Das können Sie schmecken!
Unsere Lieferanten:
- Hagenweiler Hof (Getreide, Mehl, Milch)
- Hofgemeinschaft Heggelbach (Bergkäse, Quark)
- Käserei vom Höchsten, Deggenhausertal (Ziegenhirtenkäse)
- Rotachgärtnerei, Wilhelmsdorf (Gemüse)
- Natürlich Bio-Ei, Hoßkirch (Eier)
- Hofgut Brachreuthe (Eier)
- Bodan Naturkostgroßhandel, Überlingen
- Epos Bio-Partner, Feldmoching
Wir sind zertifiziert:
DE-ÖKO-022 Kontrollstelle
Alle unsere Produkte sind bio-zertifiziert gemäß EG-Öko-Verordnung (EG) Nr 834/2007 (DE-ÖKO-022). Soweit als möglich kaufen wir unsere Zutaten bei den demeter- und Bioland-Betrieben in der Region direkt ein.
DE-ÖKO-022
So findet man uns
88662 Überlingen – Bambergen. Kapellenweg 1.
Das ist direkt an der Bushaltestelle oder neben dem Spielplatz oder neben der Feuerwehr oder bei der Kapelle.... :-)
Quichelerei - Colette Sierk
Kapellenweg 1
88662 Überlingen - Bambergen
Tel: 07551 - 834 98 96
Das Café Zwitscherstube - Caendy Hecker - bei uns im Haus (ehemals Café Q) ist telefonisch zu den Öffnungszeiten (Fr-So 11-18 Uhr) erreichbar unter 07551 - 834 97 39